نتایج یک پژوهش تازه علمی نشان میدهد که میزان آلودگی سرب در خون کودکان پناهنده افغان در امریکا نسبت به دیگر کودکان در این کشور بسیار بالاست.
در این پژوهش که روی کودکان پناهنده افغانستان در ایللت واشنگتن امریکا صورت گرفته، نشان میدهد که این کودکان بالاترین میزان سرب در خون را در مقایسه با دیگر کوکان مهاجر دارند.
محققان میگویند که یکی از دلایل بالا بودن سرب در خون این کودکان، استفاده بیش از حد ظروف آلومینیمی از جمله دیگ بخار در پختوپز است.
نتایج این تحقیق که در مجله علمی “تاثیرشناسی و اپیدمی محیطی” چاپ شده نشان میدهد که استفاده بیش از حد از ظروف و دیکبخار الومینیمی میتواند تا ۶۵۰ برابر بیشتر از حد مجاز سرب وارد خون کودکان کند.
یکی از پیامدهای نگرانکننده قرار گرفتن در معرض این فلز سمی (سرب) برای کودکان این است که میتواند رشد عصبی کودک را مختل کند و بر یادگیری و هوش کودکان تاثیر بگذارد.
محققان میگویند که مسمومیت با سرب در دوران کودکی یکی از قابل پیشگیریترین بیماریهای غیرعفونی است اما در عین حال یکی از شایعترین مشکلات سلامت کودکان نیز در سراسر جهان محسوب میشود.
براساس فرهنگ رایج در افغانستان، قیمت پایین و همیشه در دسترس دیکبخارهای الومینیمی، اغلب خوانوادهها پخت و پز خود را با این ظرف انجام میدهند.
در تحقیق گفته شده که دیگهای فولادی ضد زنگ، میزان کمتری سرب نسبت به دیکبخارهای الومینیمی تولید میکند.